HEALTHY COOKIES

lundi 29 avril 2019


Envie d'une collation saine ? 
Pourquoi ne pas essayer ces merveilleux cookies ? Ils sont simples à réaliser et demandent très peu d'ingrédients...

LET'S COOK ! 

Ingrédients (environ 12 cookies ) :

2 grosses cuillères à soupe de beurre végétal 
4 càs de sucre de canne non raffiné 
1 oeuf 
↠  De la farine de blé complet (ou autre farine)
↠  Des pépites de chocolat noir


Préparation : 


Commencez par faire fondre le beurre (pas totalement, il faut qu'il soit mou mais pas liquide), rajoutez-y l'oeuf ainsi que le sucre et mélangez. 

Une fois que votre mélange est bien homogène, rajoutez la farine progressivement afin d'avoir une pâte épaisse et collante

Je n'ai pas de quantité exacte, je rajoute de la farine jusqu'à ce que je trouve la texture parfaite càd épaisse et collante)




Une fois que la texture vous plait, rajoutez vos pépites de chocolat et mélangez. 

Enfin, à l'aide d'une cuillère à glace, disposez des boules de pâte (petites ou grandes, à vous de choisir) sur votre plaque de cuisson (que vous aurez recouvert de papier cuisson). 

Placez au four pendant 15-20 min à 200 degrés

C'est prêt ! 



Croquant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, ils vont vous faire craquer...




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