HOMEMADE NUTELLA


Nous sommes toutes un peu gourmandes n'est-ce pas ? Et on peut difficilement se passer définitivement de Nutella... 

Mais ne vous inquiétez, si je vous dit tout ça c'est parce que j'ai une solution pour vous... 




 " Le Nutella fait maison "  

Et oui, c'est possible !


En fabriquant votre Nutella vous-même, vous saurez de quoi il est fait... Attention, ce n'est pas parce que vous l'avez fait vous-même qu'il faut en abuser. Je vous rappelle que tout excès est nocif ! Trêve de bavardage, passons à la recette (une recette qui m'a été donnée par une abonnée !) 

Ingrédients :

> 150g de chocolat au lait
> 60g de noisettes en poudre ou noisettes grillées
> 150ml de crème entière 
> 150ml de lait concentré (non sucré)
> 1 pincée de sel
> 1 càs de cacao en poudre (100% cacao) 


Préparation : 


Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde. Mettre dans un blender : le lait concentré, la crème, la pincée de sel, le chocolat fondu, les noisettes en poudre et le cacao en poudre, mixez le tout et c'est prêt ! 

Vous pouvez mettre votre mixture dans des pots à confiture, elle peut se conserver jusqu'à 3 semaines dans le frigo. (Pensez à la sortir un peu avant l'utilisation pour que la pâte ramollisse) 


Astuce pour connaître la date de péremption : coller une étiquette avec la date de fin en comptant 3 semaines...


Le but de ce genre de posts est que vous arrêtiez d'acheter des produits tout préparés et que vous les fassiez vous-même  ! 








4 commentaires

  1. Coucou,
    Je souhaiterai tester cette recette cependant impossible de trouver du lait concentré non sucré peux tu me dire où on peut en trouver? J'habite sur Bruxelles donc ton adresse sera la mienne. Merci beaucoup

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  2. O top ta recette,merci, je la testerais dès que possible In Sha Allah ))

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  3. Je viens de tester c'est juste .... AU TOP !

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